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Steinberg Niederhausen Spätlese
Niederhäuser Steinberg

NIEDERHÄUSER STEINBERG SPÄTLESE

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Item number:194113
Categories:Frucht- & Edelsüsse Weine,Riesling,sweet

248

Description

This is a very succulent Spätlese with just enough sweetness to handle simple fruit desserts, but it’s really way too refreshing and crisp to qualify as a dessert wine. Everyone will get all the citrus and exotic fruit aromas straight away, but you need some time to take in all the subtle nuances that make wine this wine way more than just sweet. And that’s where it’s erotic appeal comes from…

 

Contains sulfits, product of Germany/Nahe

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
Ehemalige Weinbaudomäne
55585 Niederhausen-Nahe
Deutschland

key data
Net filling quantity
0.75Liter
Classification
Alcohol content
9.00% Vol.
Flavour
sweet
vineyard

Niederhäuser Steinberg

Gelegen zwischen Hermannsberg und Kupfergrube, jedoch keineswegs eine Synthese der beiden. Der Name deutet es an: Sein Lemberg-Porphyrit, wie Melaphyr ebenfalls ein Gestein vulkanischen Ursprungs, ist viel härter und gelblich, fast weiß in der Farbe. Die extrem kargen Böden sind nach Süd und Südwest orientiert. Puristisch ist der Boden, ebenso puristisch die Weinbereitung. Die kristalline Mineralität ist sein Markenzeichen – und die Herausforderung an den Winzer und Weinliebhaber zugleich.

recommendation

All kinds of blue cheese including very salty ones like Roquefort. Also excellent with duck á l’orange If you serve this with dessert, then it must be a simple fruit dessert served without any caramel or chocolate (otherwise the wine could taste too tart).

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