WEIN DES MONATS PAKET - TERROIR-BOTSCHAFTER
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Unsere VDP.ORTSWEINE "Vom Schiefer" und "Vom Vulkan" sind lagenreine Weine und entstammen je zu 100% unseren besoneren Lagen Hermannsberg und Kupfergrube. Die Weinberge liegen in direkter Nachbarschaft zueinander, verfügen aber über komplett unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten.
"Vom Vulkan"
In den südlich ausgerichteten Terrassen der Kupfergrube überwiegt Melaphyr, ein vulkanisches Eruptivgestein, welches Weine mit spannender Kräuterwürze, Anklängen von Feuerstein und vielschichtigem Aromenspiel hervorbringt.
"Vom Schiefer"
Die Böden unserer Monopollage Hermannsberg sind eiszeitlich geprägt, mit Tonschiefer im Untergrund, überweht von Löß. Auf diesen Böden wachsen Trauben, die markante Weine mit vielschichtigem Aroma ergeben. Sie brillieren weniger mit vordergründigen Reizen sondern blicken selbstbewusst mit Eleganz ihrer Zeit entgegen.
Im Wein des Monats-Paket finden Sie:
3x 2021 Vom Schiefer, VDP.ORTSWEIN trocken
3x 2021 Vom Vulkan, VDP.ORTSWEIN trocken
zu EUR 99.- statt EUR 105.-