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Wein des Monats

WEIN DES MONATS - 2016 Vom Schiefer

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Artikelnummer:D.Art6er
Kategorien:Weinpakete & Specials

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Beschreibung

WEIN DES MONATS -  2016 Vom Schiefer - 6er Paket zu EUR 89.-     statt EUR 99.-

Der 2016er ist jetzt wunderbar gereift und seine gediegene Art passt bestens zur Herbststimmung und der herbstlichen Küche. Leichtere trockene Weine mit jugendlichen fruchtigen Aromen und dementsprechend strahlender Säure – die wir ehr als Sommerwein bezeichnen würden – haben es schwer, wenn sich der Nebel über die Landschaft legt und wir Kürbissuppe gefolgt von Entenbrust auf der Speisekarte finden. Genau dann kommt der richtige Moment für Weine wie unseren 2016er Vom Schiefer!

Jetzt fragen Sie sich sicher: „Wie genau schmeckt der denn?“
Die frischen Fruchtnoten seiner Jugend hat er mittlerweile abgelegt und es sind jetzt eher Aromen von getrockneten Apfelringen und Kräutern, die ihn bestimmen. Die Säure ist noch da, aber die Zeit hat sie geschliffen und abgemildert, sodass sie den Gaumen zart streichelt. Seine Kraft ist etwas versteckt, reicht aber locker aus, um auch einer Lammkeule aus dem Rohr Paroli zu bieten. Die recht sanfte und ziemlich elegante Art des Jahrgangs 2016 spielt eine wichtige Rolle für die tolle Reifeentwicklung.

Seine Kraft ist versteckt, reicht aber locker aus, um auch einer Lammkeule aus dem Rohr Paroli zu bieten. 

6x 0,75l 2016 Vom Schiefer, Niederhäuser Riesling, VDP.Ortswein 

 

Lage