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Steinterrassen
Niederhäuser ROSSEL MONOPOL

STEINTERRASSEN RIESLING - trocken

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Artikelnummer:189413
Kategorien:Selektion aus VDP. Grosse Lagen,Riesling,trocken

200

Beschreibung

Sehr viel Wein. Überwiegend in 600 l Eichholzfässern mit weinbergseigener Hefe vergoren vereinen sich die steilsten Terrassen drei Großer Lagen in diesem Wein. Kräuterwürze vereint mit eleganter Steinfrucht, Apfel floralen Aromen, die gemeinsam herrlich cremig wirken und gleichzeitig für salzige Länge sorgen. Dicht, kraftvoll und dennoch finessenreich mit ausgeprägter Mineralität. Ein Wein mit Anspruch.

Die nach Süden orientierten Böden bieten ein breites Spektrum: Lemberg-Porphyrit am Steinberg, extrem karger Boden vulkanischen Ursprungs. Am Rotenberg finden sich Böden aus der Zeit des Rotliegenden, durchsetzt mit Rhyolith. Bedingt durch das spezielle Kleinklima auf den Schotterböden der Lage Rossel Monopol wachsen hier außergewöhnliche Trauben. So vielschichtig die Böden, so interessant ist der Wein, der daraus hervorgeht.


Enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland/Nahe

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
Ehemalige Weinbaudomäne
55585 Niederhausen-Nahe
Deutschland

Eckdaten
Nettofüllmenge
0.75Liter
Klassifikation
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Geschmacksrichtung
trocken
Lage

Niederhäuser ROSSEL MONOPOL

Steil, terrassiert und perfekt nach Süden ausgerichtet, deutet der Name auf den Boden hin, der nur aus dem Schotter des dahinterliegenden Steinbruches besteht. Es ist Lemberg-Porphyrit, wie im Steinberg. Doch mit ihm hat er wenig gemein. Das spezielle Kleinklima, auch beeinflusst durch die Terrassierung, lässt diese Parzelle so einzigartig werden. Bodenbearbeitung und Laubarbeit müssen perfekt aufeinander abgestimmt sein. Die Herausforderung ist das Spiel zwischen Licht und Schatten.

Speiseempfehlung

Unser Riesling Steinterrassen verträgt sich gut mit rotem Fleisch, das gerne auch vom Grill kommen darf. Servieren Sie dazu Salsa, Salat oder Ofengemüse mit Pesto, Kräutersoße, oder einfach nur Olivenöl. Guten Appetit!

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